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건강식품

감자 효능과 부작용

예전부터 우리 식탁에 오르던 식재료이기도 하지만 실상 감자의 효능을 고려한 건강식품이라기보다 부족한 식량을 대신하여 먹던 대체 주식이었습니다, 그러나 지금은 감자의 식감과 맛으로 튀김이나 제과, 제빵에 이용되고 또 샐러드로 먹기도 하는 우리에게 친하고 맛이 있는 식재료로써 주가를 높이고 있습니다. 특히나 친숙한 삶은 감자 또는 튀긴 포테이토 칩 그리고 감자전 등 감자는 훌륭한 간식거리가 되고, 식재료로의 감자 효능은 아니지만 흔히 화상을 입었을 때 얇게 썰거나 다져서 환부에 붙여 환부의 열을 빼았는 용도로도 씁니다. 이 글에서는 이런 감자와 관련하여 감자 효능과 감자 부작용에 대하여 살펴 자주 먹는 감자에 대한 상식을 키우는데 도움이 되도록 하나씩 알아보겠습니다. 감자는 감자(Potato)는 가지과의 여..

2020. 8. 30. 13:50

차와건강

혈압 낮추는 차

혈압 낮추는 차에 대한 글을 쓰게 된 이유는 우리나라에서 고혈압은 당뇨병과 함께 대표적인 만성질환으로 분류되고 사망사고의 주요 질환인 심혈관계 또는 뇌혈관계 질환을 유발하여 생명에 위험을 초래하는 등 건강과 생명에 치명적인 손상을 가할 수 있고, 또한, 우리나라 인구 10명 중 3명이 보유하고 있으며 60세 이상 성인 절반 이상이 고혈압 증상을 보인다고 할 정도로 흔하게 퍼져 있으며, 고혈압은 침묵의 살인자 또는 소리 없는 악마라는 이명을 가지고 있을 정도로 특별한 증상 없이 진행되어 심각한 결과를 초래하는 무서운 질환으로써, 고혈압은 평소의 생활습관과 꾸준한 운동을 통하여 예방하는 것이 최선이지만 부수적으로 커피나 탄산 등의 음료를 대신하여 차로써 고혈압을 관리해 보시는 것도 좋을 것 같아서입니다. 나..

2020. 8. 29. 12:55

건강식품

여주 효능 부작용, 당뇨에 좋은 음식

여주는 이미 잘 알려져 있어 우리에게 익숙한 과일로써 특유의 씁쓸한 맛으로 인해 고과(苦瓜, 쓴 오이, 쓴 참외)라고도 불리며 여주 효능으로 인하여 한방에서는 당뇨병에 좋은 음식으로 권하고 있으며 영양성분 중 특히 카라틴 성분이 풍부하여 체내 인슐린 분비 촉진과 혈당 강화 효능으로 인해 혈당관리나 당뇨병에 도움이되는 것으로 주목받고 있습니다. 조금 벗어나서 당뇨는 고령화 사회로 접어들고 또 풍족해진 생활환경으로 인하여 성인병 특히 당내가 문제시 되고 있는 질환입니다. 우리나라의 경우 2030년까지 약 500만 명 이상이 당뇨병을 겪을 것으로 예상하고 있으며 당뇨병은 대표적인 노인성 질환으로 인식되었었으나 최근에는 20, 30대에서도 호발하고 있고 꾸준히 증가하는 추세에 있습니다. 오늘 살펴본 여주에 대해..

2020. 8. 27. 14:07

건강식품

팥 효능과 부작용

팥 효능이나 부작용 보다 그 붉은 색과 단 맛으로 인하여 우리 일상생활에 깊숙이 연관되어 있으며 그 붉은빛을 악령과 액을 쫓고 복을 불러들인다고 하여 잔치나 제사, 이사 등 집안 대소사에 항상 사용되어 왔으며 찬 성질로 인하여 팥빙수는 여름철 매우 인기있는 메뉴입니다. 또 팥은 식재료로부터 구하기 힘든 단 맛을 내는 몇 안 되는 식재료로써 주로 간식거리나 과자에 사용되었으며 귀신을 쫓는다고 믿었으므로 제사에 팥(떡)을 올릴 경우에는 껍질을 벗겨 붉은색을 벗겨 사용하였으며 식용으로 사용되었을 뿐만 아니라 화장품(분)으로 사용하기도 하였으며, 비누를 만들어 쓰기도 하였습니다. 이렇게 우리에게 친숙한 팥은 그 효능 인하여 또다시 주목받고 있음으로 팥 효능과 부작용 등에 대하여 알아보겠습니다. 팥은 쌍떠잎식물 ..

2020. 8. 26. 11:46

차와건강

녹차 효능과 부작용, 타임지 선정 세계 10대 슈퍼푸드

일반적으로 가장 쉽게 접하는 카페인 음료는 커피와 녹차입니다. 카페인의 효능과 부작용에 대하여 많은 연구와 속설이 존재합니다만, 피곤을 들어주는 각성효과로 인하여 업무의 능률을 올리고 생활의 활력을 되찾을 수 있습니다. 물론 카페인으로 인한 각성상태가 올바르다고는 할 수 없으나 일상생활과 불가결의 관계에 있다는 점 역시 많은 분들이 동의하실 꺼라 생각합니다. 그러나, 커피는 타임지 선정 세계 10대 슈퍼푸드이기도 하여 카페인을 제외하고도 다양한 성분으로 단지 카페인만을 이유로 포기하기에는 아까운 이로운 차입니다. 따라서 누구나 쉽게 접할 수 있는 카페인 음료인 녹차로써 조금 더 알고 드시는 것이 좋을 것 같아서 녹차 효능과 부작용 위주로 살펴보도록 하겠습니다. 녹차는 초록색의 잎의 색이 그대로 유지되도록..

2020. 8. 25. 13:13

건강식품

우슬 효능과 부작용 등

우슬은 말 그대로 소의 무릎을 뜻합니다. 이름에서 알 수 있듯이 생긴 모습도 그렇거니와 강한 무릎관절을 위하여 식재료 또는 약재로 사용되어 왔습니다. 또, 한편으로는 고령화 사회로 접어들면서 무릎의 사용기간이 늘어남으로써 관절염을 호소하시는 분들이 많으며 통증 치료 또는 인공관절 등의 방법으로 대처해나가고 있습니다. 오늘은 이러한 관절 건강과 관련하여 이전부터 사용되어 오던 우슬 효능과 부작용 등에 대하여 살펴보도록 하겠습니다. 우슬은 비름과에 속하는 여러해살이 식물로서 마디마디가 소의 무릎과 닮아 우슬 또는 쇠무릎이라 부르며 또 이전 민간요법에 따라 관절을 강화하는 약재로서 생각되기도 했습니다. 우슬은 약 50cm ~ 100cm 사이로 자라며 가지가 많이 분기하고 서로 마주하여 잎이 생기고 자라나며, ..

2020. 8. 24. 12:33